Si lo que buscas es comprar conservas gourmet online, bienvenido al lugar perfecto. Aquí encontraras una selección exclusiva de productos que preservan la esencia de la gastronomía mundial. Desde tiempos inmemoriales, el ser humano ha demostrado un espíritu aventurero que lo ha llevado a recorrer y explorar casi cada rincón del planeta. En estas largas travesías, la necesidad de contar con alimentos que pudieran durar en el tiempo era vital. Por ello, nuestros antepasados desarrollaron diversas técnicas para alargar la vida útil de los alimentos, como el curado, el salado o el secado. Estas prácticas rudimentarias fueron el preludio de lo que hoy conocemos como conservas que, gracias a Selecta Gourmet, puedes comprar de manera online.
El desarrollo de las conservas tal como las conocemos hoy comenzó en el siglo XVIII, cuando el francés Nicolás Appert revolucionó la forma de preservar los alimentos. Appert desarrolló un método innovador basado en un tratamiento térmico y un envasado al vacío que permitía mantener los alimentos frescos durante largos periodos. Este avance marcó el inicio de la era de la esterilización. Más tarde, en 1810, el inglés Peter Durand perfeccionó el proceso al patentar el envase de hojalata, precursor de las latas que usamos hoy en día. No fue hasta 1853, con la invención del autoclave y la olla a presión, que se alcanzó la completa esterilización de las conservas, un hito que coincidió con la necesidad de abastecer a las tropas durante las guerras mundiales, consolidando así la popularidad de las conservas. Hoy en dia, la historia ha evolucionado hasta conseguir que un producto de hace siglos, ahora hayamos conseguido vender conservas online.
En la actualidad, las conservas no solo mantienen su relevancia, sino que son fundamentales en una alimentación moderna, equilibrada, gourmet y diversificada. Gracias a su durabilidad y seguridad, millones de latas y frascos de vidrio se fabrican anualmente para conservar una amplia gama de alimentos, desde verduras y frutas, hasta carnes y pescados. La demanda de conservas gourmet online ha crecido significativamente, ofreciendo a los consumidores la comodidad de recibir en sus hogares productos de alta calidad que garantizan una experiencia culinaria inigualable. Al comprar conservas online, puedes disfrutar de alimentos exquisitos durante todo el año, asegurándote de tener siempre a mano opciones deliciosas y seguras para tu mesa. Disfruta de nuestra selecta gama de conservas gourmet online y lleva la mejor gastronomía directamente a tu hogar.
PROVEEDORES
El mejillón de las rías gallegas está considerado el mejor del mundo por su sabor, textura y color. Los ingredientes seleccionados para esta conserva gourmet son los clásicos pimientos del piquillo elaborados con un delicado relleno cuya composición predominante es el mejillón de las rías gallegas. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. El mejillón de las rías gallegas está considerado el mejor del mundo por su sabor, textura y...
Una receta innovadora que se inspira en la tradición mediterránea de comer los chanquetes en fritura acompañados de pimientos asados. La elaboración artesanal, sin conservantes ni colorantes, garantiza una exclusiva experiencia gastronómica. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Una receta innovadora que se inspira en la tradición mediterránea de comer los chanquetes en...
En conservas Chanquete han querido recrear una exquisita receta de la alta cocina vasco - gallega. Esta conserva artesana está cocinada a fuego lento sin utilizar productos químicos, colorantes ni conservantes. Así se mantiene la textura original de las cocochas de bacalao, que junto con las angulas del río Miño y un AOVE con una acidez inferior a 0,2º,... En conservas Chanquete han querido recrear una exquisita receta de la alta cocina vasco -...
Estas ostras fueron creadas por el Chef del restaurante Maruja Limón (una estrella Michelín), Rafa Centeno. Elaboró estas Ostras Gallegas de forma original, donde el sabor a mar aportado por la ostra se entremezcla con el sabor a cítricos, a menta y a verde gallego. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Estas ostras fueron creadas por el Chef del restaurante Maruja Limón (una estrella Michelín),...
El escabeche es una parte fundamental en este paté, por lo que se usa un escabeche con cuerpo, pero que al mismo tiempo permite apreciar el sabor a mar del mejillón. Combinado con aceite de oliva virgen extra gallego y vinagre albariño para disfrutar de un auténtico mejillón en escabeche. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. El escabeche es una parte fundamental en este paté, por lo que se usa un escabeche con cuerpo,...
Este cremoso paté está elaborado en Galicia con ingredientes 100% gallegos. 92% de bonito de Burela, alga, aceite de oliva, legumbres secas y sal. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Este cremoso paté está elaborado en Galicia con ingredientes 100% gallegos. 92% de bonito de...
Elaborado en Galicia con productos del mar 100% gallegos. Está compuesto de bonito de Burela en un 82%, pimientos del piquillo asados a la leña (pelados a mano, sin usar agua) en un 12%, alga, aceite de oliva, legumbres secas y sal. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Elaborado en Galicia con productos del mar 100% gallegos. Está compuesto de bonito de Burela en...
Elaborado en Galicia con productos del mar 100% gallegos. Está compuesto de bonito de Burela en un 85%, grelos en un 7%, alga, aceite de oliva, legumbres secas y sal. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Elaborado en Galicia con productos del mar 100% gallegos. Está compuesto de bonito de Burela en...
Está compuesto de mejillón de la ría de Aldán (Rías Baixas-Galicia), carabinero, langostino, alga, legumbres secas y sal. El termino carabinero alude al largo y afilado rostro de la especie, a modo de carabina, un arma de fuego parecida a un fusil, que portaban los soldados llamados carabineros. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Está compuesto de mejillón de la ría de Aldán (Rías Baixas-Galicia), carabinero, langostino,...
Disfruta de este excelente pack degustación que contiene 5 patés diferentes. Cada uno de estos patés se elabora de forma completamente artesanal, con una materia prima 100% natural de inmejorable calidad. Descubre a través de estos patés todo el sabor de nuestra tierra y nuestro mar. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Disfruta de este excelente pack degustación que contiene 5 patés diferentes. Cada uno de estos...
Disfruta de este excelente Pack Degustación que se compone de 5 conservas diferentes. Cada una de estas conservas se elabora de forma completamente artesanal y con materias primas 100% naturales de inmejorable calidad. Disfruta de este surtido variado y descubre el sabor de una buena conserva gourmet. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Disfruta de este excelente Pack Degustación que se compone de 5 conservas diferentes. Cada una de...
Disfruta de este excelente Pack de Pimientos Rellenos que se compone de 6 latas de conservas: 3 latas de Pimientos Rellenos de Mejillones y 3 latas de Pimientos Rellenos de Chanquete. Cada una de estas conservas se elabora de forma completamente artesanal y con materias primas 100% naturales de inmejorable calidad. Si eres un amante de los pimientos... Disfruta de este excelente Pack de Pimientos Rellenos que se compone de 6 latas de conservas: 3...