Hidromiel

Bienvenidos a nuestra sección de Hidromieles. Esta bebida está datada como la bebida alcohólica más antigua de la humanidad, mucho más incluso que el vino y la cerveza. Es una bebida compuesta por agua y miel elaborada a través de un proceso de fermentación. Su descubrimiento, como otros tantos a los que nos tiene acostumbrados la historia, fue casual. Sus orígenes se pierden en los albores de los tiempos y ha sido consumido en todos los continentes: tribus de África, los mayas en América, hindúes en Asia y varias civilizaciones europeas como la griega, romana, celta, normanda, sajona y vikinga.

Las pruebas físicas más antiguas de su consumo datan del 7000 a.C. y se han encontrado en vasijas de barro en China, que contenían una mezcla de hidromiel con arroz y frutas. Su referencia más antigua se encuentra en libros sagrados del vedismo -religión anterior al hinduismo-, que datan del 1700 a.C a 1100 a.C.

En Europa, era la bebida favorita de los griegos y utilizaban el hidromiel como remedio medicinal por sus beneficios purificadores del cuerpo. Incluso Julio César, el emperador romano, hizo del hidromiel su bebida favorita. Popularmente, se consideraba una bebida de dioses. Otras civilizaciones europeas, le otorgaron propiedades energéticas, digestivas y relajantes, reservando así esta bebida a los héroes y heroínas. Se utilizaba en celebraciones religiosas y paganas, sobre todo entre germánicos, escandinavos y celtas. 

Tenemos el gusto de presentarte esta antigua bebida cargada de historia y misticismo, pero también de sabor, el cual no te dejará indiferente. Su producción es exclusiva y está reservada a algunos fabricantes en España y a algunos más en el resto del mundo. Te ofrecemos una bebida que es totalmente artesanal, proveniente de la fermentación de un mosto a base, únicamente, de miel, agua y levadura. Saborea cada trago de esta apasionante bebida y viaja por la historia de la humanidad.

Bienvenidos a nuestra sección de Hidromieles. Esta bebida está datada como la bebida alcohólica más antigua de la humanidad, mucho más incluso que el vino y la cerveza. Es una bebida compuesta por agua y miel elaborada a través de un proceso de fermentación. Su descubrimiento, como otros tantos a los que nos tiene acostumbrados la historia, fue casual. Sus orígenes se pierden en los albores de los tiempos y ha sido consumido en todos los continentes: tribus de África, los mayas en América, hindúes en Asia y varias civilizaciones europeas como la griega, romana, celta, normanda, sajona y vikinga.

Las pruebas físicas más antiguas de su consumo datan del 7000 a.C. y se han encontrado en vasijas de barro en China, que contenían una mezcla de hidromiel con arroz y frutas. Su referencia más antigua se encuentra en libros sagrados del vedismo -religión anterior al hinduismo-, que datan del 1700 a.C a 1100 a.C.

En Europa, era la bebida favorita de los griegos y utilizaban el hidromiel como remedio medicinal por sus beneficios purificadores del cuerpo. Incluso Julio César, el emperador romano, hizo del hidromiel su bebida favorita. Popularmente, se consideraba una bebida de dioses. Otras civilizaciones europeas, le otorgaron propiedades energéticas, digestivas y relajantes, reservando así esta bebida a los héroes y heroínas. Se utilizaba en celebraciones religiosas y paganas, sobre todo entre germánicos, escandinavos y celtas. 

Tenemos el gusto de presentarte esta antigua bebida cargada de historia y misticismo, pero también de sabor, el cual no te dejará indiferente. Su producción es exclusiva y está reservada a algunos fabricantes en España y a algunos más en el resto del mundo. Te ofrecemos una bebida que es totalmente artesanal, proveniente de la fermentación de un mosto a base, únicamente, de miel, agua y levadura. Saborea cada trago de esta apasionante bebida y viaja por la historia de la humanidad.

Más información

Hidromiel  Hay 9 productos.

PROVEEDORES

  • La Runa

    UNA BEBIDA CON HISTORIA

    La Runa es una fábrica artesanal de hidromiel localizada en Lanjarón, en la Alpujarra granadina. Sus dueños, desde muy jóvenes conocían el hidromiel y todo el misterio que lo envolvía. Hace unos pocos años, la chispa prendió y decidieron producir este elixir, primero bajo viejas fórmulas y, más adelante, experimentando con sus propios sabores y recetas. Cuidan con esmero la elaboración del hidromiel, ya que se trata de una bebida muy compleja y profunda, ancestral como la humanidad.

    El enclave donde se localiza la producción destaca por la calidad suprema de las materias primas: la miel y el agua que proporciona Sierra Nevada. Se respira la vuelta a los orígenes y el hidromiel se impregna de su esencia. Así mismo, decidieron proyectar una imagen cuidada pero manteniendo el misterio, dotando así a su hidromiel de una denominación procedente del lenguaje secreto: La Runa.

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  • Hidromiel dulce, elaborado con miel de la sierra característica de las zonas altas de la Alpujarra y agua de Sierra Nevada. Se trata de un hidromiel con sabor dulce, pero no empalagoso, posee una tonalidad dorada y algunas características heredadas de la miel que hacen de ella una bebida muy especial. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Hidromiel dulce, elaborado con miel de la sierra característica de las zonas altas de la...

  • Hidromiel elaborada con miel de La Alpujarra y agua de Sierra Nevada, se trata de un tipo de hidromiel conocida como metheglin (hidromiel especiada) en cual se maceran frutos del bosque entre los que predominan las moras y los arandanos, proporcionando un color rosado característico. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Hidromiel elaborada con miel de La Alpujarra y agua de Sierra Nevada, se trata de un tipo de...

  • Hidromiel fermentada con manzana (Melomel – Cyser). Se trata de un hidromiel dulce de baja graduación alcohólica y en cuya elaboración se emplea miel de azahar de la zona del Valle de Lecrín y agua de Sierra Nevada. Este tipo de hidromiel se caracteriza por su sabor refrescante y su color pálido amarillo-verdoso. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares Hidromiel fermentada con manzana (Melomel – Cyser). Se trata de un hidromiel dulce de baja...

  • Hidromiel especiado con cascara de naranja. Se trata de un hidromiel especiado y dulce, la cual se elaborada con miel de la Sierra característica de las zonas altas de la Alpujarra y agua de Sierra Nevada. Este tipo de hidromiel se caracteriza por un sabor dulce y equilibrado provocado por el amargor de la cascara de naranja frente al dulzor del... Hidromiel especiado con cascara de naranja. Se trata de un hidromiel especiado y dulce, la cual...

  • Hidromiel semiseco elaborado con miel de milflores de la Alpujarra y agua de Sierra Nevada. Se trata de un hidromiel semiseco con cuerpo cuyo sabor puede recordar a un matiz intermedio entre un vino blanco y una sidra, posee una tonalidad dorada y algunas características heredadas de la miel que hacen de ella una bebida muy especial. ENVÍO GRATUITO para... Hidromiel semiseco elaborado con miel de milflores de la Alpujarra y agua de Sierra Nevada. Se...

  • Hidromiel semiseco elaborado con miel de milflores de la Alpujarra y agua de Sierra Nevada. Se trata de un hidromiel semiseco con cuerpo cuyo sabor puede recordar a un matiz intermedio entre un vino blanco y una sidra, posee una tonalidad dorada y algunas características heredadas de la miel que hacen de ella una bebida muy especial. ENVÍO GRATUITO para... Hidromiel semiseco elaborado con miel de milflores de la Alpujarra y agua de Sierra Nevada. Se...

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  • Disfruta de este excelente producto presentado en una elegante caja regalo. Puedes confeccionar tu propia caja. Para ello, elige entre las variedades que desees y simplemente deléitate. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Disfruta de este excelente producto presentado en una elegante caja regalo. Puedes confeccionar...

  • Este pack degustación de hidromiel 'La Runa' incluye 6 botellines de 5 tipos de hidromieles diferentes: 2 botellines sabor Semiseco, 1 botellín sabor Dulce, 1 botellín sabor Manzana, 1 botellín sabor Naranja y 1 botellín sabor Frutos del Bosque. Sorpréndete con un producto exclusivo y de inigualable sabor. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Este pack degustación de hidromiel 'La Runa' incluye 6 botellines de 5 tipos de hidromieles...

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