PROVEEDORES
Bodega Caldara es una modesta empresa familiar en todas sus dimensiones. Con el espíritu de cuidar cada detalle, comenzó su andadura en el año 2002. Desde entonces concentra todos sus esfuerzos en obtener caldos de la máxima calidad.
Se encuentra situada en el municipio de Polícar, ocupando una llanura que alcanza los 1200 metros de altitud, dentro de la falda norte de Sierra Nevada. Allí elaboran los vinos de forma tradicional, fermentando en depósitos de acero inoxidable con posterior crianza de 12 a 14 meses en barrica de roble francés y americano.
Vino blanco de uvas procedentes en un 90% de la variedad Sauvignon Blanc y un 10% de la variedad Chardonnay. Los procesos de elaboración de este vino conjugan la tradición española con los últimos avances tecnológicos, recursos energéticos renovables y prácticas respetuosas con el medio ambiente. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Vino blanco de uvas procedentes en un 90% de la variedad Sauvignon Blanc y un 10% de la variedad...
Vino tinto procedente de uva de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot. 11 meses en barrica de roble. Todo el proceso de elaboración es conducido por un equipo humano altamente cualificado dirigido por el asesor en elaboración y crianza Christophe Coupez, director del Centre D'Estudies et D'Information Oenologiques de Pauillac... Vino tinto procedente de uva de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot....
Vino tinto crianza de uvas procedentes en un 75% de la variedad Tempranillo, un 15% de la variedad Merlot y un 15% de la variedad Syrah. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Vino tinto crianza de uvas procedentes en un 75% de la variedad Tempranillo, un 15% de la...
Tinto crianza de 12 meses de barrica de tempranillo, cabernet, merlot y syrah de la añada 2014 procedente de viñedos ecológicos situados a 1200 metros de altitud en el entorno del Parque Natural de Sierra Nevada. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Tinto crianza de 12 meses de barrica de tempranillo, cabernet, merlot y syrah de la añada 2014...
Vino tinto procedente de uvas de las variedades Syrah (40%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (20%) y Tempranillo (20%). 14 meses en barrica de roble. Los procesos de elaboración de este vino conjugan la tradición española con los últimos avances tecnológicos, recursos energéticos renovables y prácticas respetuosas con el medio ambiente. ENVÍO... Vino tinto procedente de uvas de las variedades Syrah (40%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot...
Vino tinto de uva procedente de las variedades Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon. Todo el proceso de elaboración es conducido por un equipo humano altamente cualificado dirigido por el asesor en elaboración y crianza Christophe Coupez, director del Centre D'Estudies et D'Information Oenologiques de Pauillac (Burdeos). ENVÍO GRATUITO para destinos... Vino tinto de uva procedente de las variedades Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon. Todo el...
Vino tinto monovarietal procedente de uva de la variedad Merlot. 7 meses en barrica de roble. Los procesos de elaboración de este vino conjugan la tradición española con los últimos avances tecnológicos, recursos energéticos renovables y prácticas respetuosas con el medio ambiente. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Vino tinto monovarietal procedente de uva de la variedad Merlot. 7 meses en barrica de roble. Los...
Vino tinto procedente de uva de las variedades Syrah y Cabernet Sauvignon. 11 meses en barrica de roble francés. Todo el proceso de elaboración es conducido por un equipo humano altamente cualificado dirigido por el asesor en elaboración y crianza Christophe Coupez, director del Centre D'Estudies et D'Information Oenologiques de Pauillac (Burdeos).... Vino tinto procedente de uva de las variedades Syrah y Cabernet Sauvignon. 11 meses en barrica de...
Vino tinto procedente de uvas de las variedades Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (30%) y Tempranillo (30%). Los procesos de elaboración de este vino conjugan la tradición española con los últimos avances tecnológicos, recursos energéticos renovables y prácticas respetuosas con el medio ambiente. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Vino tinto procedente de uvas de las variedades Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (30%) y...
Vino rosado monovarietal procedente de uva Garnacha. Todo el proceso de elaboración es conducido por un equipo humano altamente cualificado dirigido por el asesor en elaboración y crianza Christophe Coupez, director del Centre D'Estudies et D'Information Oenologiques de Pauillac (Burdeos). ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Vino rosado monovarietal procedente de uva Garnacha. Todo el proceso de elaboración es conducido...
Vino rosado de uvas procedentes de las variedades Cabernet Sauvignon (60%) y Syrah (40%). Los procesos de elaboración de este vino conjugan la tradición española con los últimos avances tecnológicos, recursos energéticos renovables y prácticas respetuosas con el medio ambiente. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Vino rosado de uvas procedentes de las variedades Cabernet Sauvignon (60%) y Syrah (40%). Los...
Vino blanco procedente de uva de las variedades Viognier y Vijiriego. Todo el proceso de elaboración es conducido por un equipo humano altamente cualificado dirigido por el asesor en elaboración y crianza Christophe Coupez, director del Centre D'Estudies et D'Information Oenologiques de Pauillac (Burdeos). ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Vino blanco procedente de uva de las variedades Viognier y Vijiriego. Todo el proceso de...