Antes de hablar de los beneficios de la cerveza artesanal para la salud, debemos dejar claro qué es una cerveza artesanal. Una cerveza artesanal se diferencia bastante de una cerveza industrial. La cerveza artesanal se elabora con ingredientes 100% naturales. Además, se trata de una cerveza sin pasteurizar. También cabe destacar que la cerveza artesanal…
Principales tipos de cerveza de alta fermentación
Antes de hablar sobre los principales tipos de cerveza de alta fermentación, deberíamos explicar qué es una cerveza de alta fermentación. La fermentación es el proceso a través del cual se transforman los azúcares del mosto procedente de la malta y el oxígeno. Estos azúcares se transforman en alcohol y dióxido de carbono. Para cervezas…
¿Cuánta cerveza se bebe en España?
Empiezan a subir las temperaturas y eso, en España, solo puede significar una cosa: las ganas de tomarse una cerveza fría empiezan a aumentar. El verano potencia el consumo de una bebida que ha conquistado hasta el último rincón de nuestro país. Aunque, para que engañarnos, una cerveza apetece siempre, en verano o en invierno.…