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Lista de productos por fabricante: Francisco Martín Embutidos
Embutidos de Sierra Nevada
Francisco Martín tiene ubicado su secadero en Pampaneira, que el 18 de septiembre de 2014 fue incluido en la red nacional de los Pueblos Más Bonitos de España. Situado en pleno barranco de Poqueira, en la parte centro-occidental de la Alpujarra de Granada. Pertenece al Parque Nacional De Sierra Nevada y al Conjunto Histórico del Barranco de Poqueria. En Francisco Martín trabajan todas las partes del cerdo, de las cuales proceden estos excelentes embutidos.
La Alpujarra granadina es garantía de buena calidad por su tradición en la elaboración de productos así como por su clima mediterráneo, debido a la altitud a la que se encuentra (1150m) y por estar en las faldas de Sierra Nevada (3482m). Eso hace que tenga inviernos fríos y veranos cálidos. Al ser una elaboración artesanal, la producción es controlada y limitada para poder cumplir los requisitos tradicionales llevándose a cabo un cuidado proceso de selección.
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Chorizo Ibérico de Bellota Chorizo Ibérico de Bellota
Chorizo elaborado con magro escogido de cerdo ibérico de bellota embuchado en tripa natural. Envasado al vacío y de curación natural y artesanal. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Chorizo elaborado con magro escogido de cerdo ibérico de bellota embuchado en tripa natural....
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Lomo Ibérico de Bellota Lomo Ibérico de Bellota
Caña de lomo elaborada con cerdo ibérico de bellota, embuchada en tripa natural y envasada al vacío. Curación natural y artesanal. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Caña de lomo elaborada con cerdo ibérico de bellota, embuchada en tripa natural y envasada al...
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Lomo Ibérico de Cebo Campo Lomo Ibérico de Cebo Campo
Caña de lomo elaborada con cerdo ibérico de cebo campo, embuchada en tripa natural y envasada al vacío. Curación natural y artesanal. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Caña de lomo elaborada con cerdo ibérico de cebo campo, embuchada en tripa natural y envasada al...
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Salchichón Ibérico de Bellota Salchichón Ibérico de Bellota
Salchichón elaborado con cerdo ibérico de bellota embuchado en tripa natural y envasado al vacío. Curación natural y artesanal. ENVÍO GRATUITO para destinos peninsulares. Salchichón elaborado con cerdo ibérico de bellota embuchado en tripa natural y envasado al vacío....
